Le 9 juin 2022, la démonstration de machines agricoles Demoviña a eu lieu à Bodegas Finca Venta de Don Quijote (El Toboso, Tolède). Le PTV a participé aux présentations sur les “Stratégies et pratiques viticoles durables pour l’adaptation au changement climatique” et a profité du cadre de cet événement pour présenter le projet COPPEREPLACE et ses progrès à ce jour. Dans ce sens, il a été souligné que, tout au long de la période de mise en œuvre du projet, différents produits naturels ont été testés afin de réduire les doses de cuivre appliquées dans la région SUDOE (Espagne, France, Portugal). D’après les résultats des tests, la combinaison du gluconate de cuivre avec des extraits de plantes symbiotiques s’est avérée être le produit qui a donné les meilleurs résultats. Depuis 2022, l’association du Gluconate de cuivre à l’huile d’orange est évaluée en remplacement de l’extrait végétal symbiotique, car elle a été largement utilisée en France et a donné de bons résultats.
Demoviña est une rencontre parrainée, entre autres, par les partenaires de la PTV Agromillora et ISAGRI, au cours de laquelle on a pu voir sur le terrain les capacités et le potentiel des services, des machines et des équipements pour la plantation, le travail du sol, la fertilisation, la récolte et les travaux de la vigne, ainsi que connaître les travaux de génétique des pépinières et l’offre de pépinières de plants de vigne.
L’événement a commencé à 9 heures avec une ouverture par Máximo Gómez (CAMPOCYL) et Mauro Pizzuto (VCR Espagne), laissant place tout au long de la matinée à 4 thèmes différents, dont une série de présentations liées aux “Stratégies et pratiques viticoles durables pour l’adaptation au changement climatique”, animée par Gerardo Brox (Agromillora) et avec la participation d’Óscar Lescure (consultant en viticulture), Mauro Pizzuto, Andrea Casquete (PTV) et José Alarcón Mañas (Viticulteur).
Parmi les sujets abordés, Óscar Lescure a commenté l’importance d’un bon entretien des vignobles afin d’obtenir un vin de qualité. Mauro Pizzuto a ensuite évoqué les recherches qu’il mène actuellement à l’Université de Milan, à savoir la sélection de nouveaux porte-greffes présentant une combinaison génétique du genre Vitis (Vinifera et Berlandieri) et des variétés résistantes aux conditions climatiques. Il a également commenté que la sélection globale signifie rechercher la variabilité au sein de la variété et faire des microvinifications pour goûter le vin et voir comment cette biodiversité se traduit dans le vin. Andrea Casquete a profité de l’occasion pour expliquer l’état d’avancement du projet COPPEREPLACE. Enfin, José Alarcón Mañas a, pour sa part, rappelé les facteurs qui influencent le rendement, la qualité et la santé du raisin: sol, climat, variétés, lieu de culture, maladies et parasites, porte-greffe, calicatas, etc.
En savoir plus sur COPPEREPLACE
Le projet COPPEREPLACE est une initiative internationale à laquelle participent 13 entités espagnoles, françaises et portugaises du secteur vitivinicole, dans le but de réduire considérablement l’utilisation du cuivre dans la viticulture, ainsi que son impact environnemental.
Dirigé par la Plateforme technologique du vin, le projet dispose d’un budget de plus de 1,6 million d’euros et a reçu un financement de plus d’un million d’euros du programme de coopération territoriale de l’Europe du Sud-Ouest (Interreg Sudoe), cofinancé par le Fonds européen de développement régional (FEDER).
Pour sa mise en œuvre entre novembre 2020 et février 2023, le PTV travaille main dans la main avec l’Associaçao para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), le Centro de Valorización Ambiental del Norte (CVAN), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC-UMA), Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine (SVBNA), Fondation EURECAT, Universidade do Porto (GreenUPorto), Université de Vigo, les caves Sogrape Vinhos, LBS (Gérard Bertrand), Familia Torres et Jean Leon.
En outre, le consortium est soutenu par la société de conseil Artica Ingeniería e Innovación (artica+i), qui agit en tant que bureau technique du projet, en fournissant un appui dans la phase de conception et de définition de la proposition, ainsi que dans le suivi et la justification technico-économique de COPPEREPLACE.
