Le 21 avril, le PTV a participé à Enoforum, le plus grand congrès technique et scientifique européen consacré au secteur vitivinicole, à la Foire de Saragosse, dans le but de faire connaître le PTV et l’avancement du projet COPPEREPLACE.
Enoforum, organisé par Vinidea et Excell Ibérica (partenaire du PTV), avec le parrainage de l’OIV et la collaboration du PTV, est le seul congrès qui réunit des producteurs, des œnologues et agronomes techniques, des chercheurs et des fournisseurs de technologie, encourageant la naissance et le développement de l’innovation dans le secteur du vin.
La conférence, qui s’est déroulée les 20 et 21 avril, a abordé les innovations les plus importantes du secteur vitivinicole international au cours des deux dernières années, à travers des discours-programmes, des sessions consacrées à la recherche publique et privée, des dégustations, des démonstrations pratiques et des conférences flash, ainsi qu’un espace d’exposition intéressant.
Ariana Portella, technicienne PTV, a présenté l’association et les principales avancées du projet COPPEREPLACE, qui est en cours depuis novembre 2020. Pour commencer, elle a expliqué le plan d’action du projet, composé de 6 groupes de travail, à travers lesquels des résultats importants ont été obtenus, comme mentionné ci-dessous :
-Identification de deux produits naturels alternatifs au cuivre, le gluconate de cuivre et l’extrait de plante symbiotique, qui ont montré la plus grande efficacité parmi 10 produits différents testés dans les 2021 essais. En 2022, le gluconate de cuivre et l’huile d’orange (en remplacement de l’extrait de plante symbiotique car ce produit n’est pas homologué), testé depuis de nombreuses années en France avec de bons résultats, seront testés dans un protocole intégré à faible teneur en cuivre.
– Conception et essai de technosols et de mycotechnosols à haute teneur en cuivre biodisponible pour étudier la capacité de remédiation.
– Développement de capsules biodégradables de cuivre et de polyphénol extraites de biodéchets, dont le dépôt sur le papier filtre est 30-40% plus élevé par rapport à une application traditionnelle de cuivre.
– Constitution d’un réseau de connaissances SUDOE sur les utilisations alternatives du cuivre dans les vignobles et les techniques de récupération des sols, qui est actuellement composé de 23 entités des 3 pays SUDOE (Espagne, France et Portugal), y compris des conseillers techniques et des conseillers politiques. Ce réseau restera ouvert et disponible pendant la durée du projet.
En savoir plus sur COPPEREPLACE
Le projet international COPPEREPLACE vise à valider une série de solutions intégrées, innovantes et viables pour réduire l’utilisation du cuivre en viticulture et son impact environnemental.
La Plateforme technologique du vin dirige le consortium de ce projet formé par l’Associaçao para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Sogrape Vinhos S.A, Centro de Valorización Ambiental del Norte (CVAN), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC-UMA), Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine (SVBNA), Fundacio Eurecat, Miguel Torres S.A, Universidade do Porto (GreenUPorto), Universidad de Vigo (UVIGO), LBS et Jean Leon.
Cette initiative dispose d’un budget de 1 638 340,72 € et a reçu un financement de 1 171 841,21 € du programme de coopération territoriale de l’Europe du Sud-Ouest (Interreg Sudoe), par le biais du Fonds européen de développement régional (FEDER).
