A 9 de Junho de 2022, teve lugar em Bodegas Finca Venta de Don Quijote (El Toboso, Toledo) a demonstração de máquinas agrícolas Demoviña. O PTV participou nas apresentações sobre “Estratégias e práticas viticulturais sustentáveis para a adaptação às alterações climáticas” e aproveitou o quadro deste evento para apresentar o projecto COPPEREPLACE e o seu progresso até à data. Neste sentido, foi salientado que, durante todo o período de implementação do projecto, foram testados diferentes produtos naturais a fim de reduzir as doses de cobre aplicadas na região SUDOE (Espanha, França, Portugal). Com base nos resultados dos testes, verificou-se que a combinação de Gluconato de Cobre com extractos simbióticos de plantas foi o produto que deu os melhores resultados. Desde 2022, a combinação de gluconato de cobre com óleo de laranja está a ser avaliada como um substituto para o extracto vegetal simbiótico, uma vez que tem sido amplamente utilizado em França e tem dado bons resultados.
Demoviña é um encontro patrocinado, entre outros, pelos parceiros PTV Agromillora e ISAGRI, no qual foram vistas no terreno as capacidades e potencialidades dos serviços, maquinaria e equipamento de plantação, lavoura, fertilização, colheita e trabalho na vinha, bem como conhecer o trabalho na genética dos viveiros e a oferta de viveiros de plantas de vinha.
O evento começou às 9 horas com uma abertura por Máximo Gómez (CAMPOCYL) e Mauro Pizzuto (VCR España), dando lugar durante toda a manhã a 4 temas diferentes, incluindo uma série de apresentações relacionadas com “Estratégias e práticas vitivinícolas sustentáveis para a adaptação às alterações climáticas”, moderada por Gerardo Brox (Agromillora) e com a participação de Óscar Lescure (consultor viticultural), Mauro Pizzuto, Andrea Casquete (PTV) e José Alarcón Mañas (Viticultor).
Entre os tópicos discutidos, Óscar Lescure comentou a importância dos bons cuidados com a vinha a fim de obter vinho de qualidade. Mauro Pizzuto reflectiu então sobre o que está actualmente a investigar na Universidade de Milão, seleccionando novos porta-enxertos com uma combinação genética do género Vitis (Vinifera e Berlandieri) e variedades resistentes às condições climáticas. Também comentou que a selecção global significa procurar a variabilidade dentro da variedade e fazer microvinificações para provar o vinho e ver como esta biodiversidade se traduz no vinho. Andrea Casquete aproveitou a oportunidade para explicar o progresso até à data do projecto COPPEREPLACE, e por fim, José Alarcón Mañas, por seu lado, apontou os factores que influenciam o rendimento, qualidade e saúde da uva: solo, clima, variedades, onde são cultivadas, doenças e pragas, porta-enxertos, calicatas, etc.
Mais sobre COPPEREPLACE
O projecto internacional COPPEREPLACE visa validar uma série de soluções integradas, inovadoras e sustentáveis para reduzir a utilização do cobre na viticultura e o seu impacto ambiental.
A Plataforma Tecnológica do Vinho lidera o consórcio deste projecto formado pela Associaçao para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), o Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Sogrape Vinhos S.A, Centro de Valorización Ambiental del Norte (CVAN), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC-UMA), Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine (SVBNA), Fundacio Eurecat, Miguel Torres S.A, Universidade do Porto (GreenUPorto), Universidad de Vigo (UVIGO), LBS e Jean Leon.
Esta iniciativa tem um orçamento de 1.638.340,72 euros e recebeu um financiamento de 1.171.841,21 euros do Programa de Cooperação Territorial do Sudoeste Europeu (Interreg Sudoe), através do Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional (FEDER).
