El pasado 9 de junio de 2022, tuvo lugar la demostración de maquinaria agrícola Demoviña, en Bodegas Finca Venta de Don Quijote (El Toboso, Toledo). La PTV participó en las ponencias sobre “Estrategias y prácticas vitícolas sostenibles de adaptación al cambio climático” y aprovechó el marco de este evento para dar a conocer el proyecto COPPEREPLACE y sus avances hasta la fecha. En este sentido, se destacaba que, a lo largo del periodo de ejecución del proyecto, se han testado diferentes productos naturales con el fin de reducir las dosis de Cobre que se aplican en el territorio de la región SUDOE (España, Francia, Portugal). En base a los resultados de los ensayos se ha visto que la combinación de Gluconato de Cobre con extracto de plantas simbióticas es el producto que ha dado mejores resultados. Desde 2022 se está evaluando la combinación de Gluconato de Cobre con aceite de naranja en sustitución del extracto de plantas simbióticas, ya que se ha empleado ampliamente en Francia y ha dado buenos resultados.
Demoviña es un encuentro patrocinado, entre otros, por los socios de la PTV Agromillora e ISAGRI, en el que se vieron sobre el terreno las capacidades y potencial de los servicios, maquinaria y equipos destinados a plantación, laboreo, abonado, recolección y labores en viñedo, así como conocer el trabajo en genética viverística y la oferta de los viveros de planta de viña.
El evento comenzó a las 9:00h con una apertura por parte de Máximo Gómez (CAMPOCYL) y Mauro Pizzuto (VCR España), dando paso a lo largo de la mañana a 4 temáticas distintas, entre las que se encontraban una serie de presentaciones relacionadas con “Estrategias y prácticas vitícolas sostenibles de adaptación al cambio climático”, moderadas por Gerardo Brox (Agromillora) y en las que participaron Óscar Lescure (consultor vitivinícola), Mauro Pizzuto, Andrea Casquete (PTV) y José Alarcón Mañas (Viticultor).
Entre los temas tratados, Óscar Lescure comentaba la importancia del buen cuidado de los viñedos para obtener un vino de calidad. A continuación, Mauro Pizzuto reflexionó sobre lo que está actualmente investigando en la Universidad de Milán, seleccionando nuevos patrones con combinación genética del género Vitis (Vinífera y Berlandieri) y variedades resistentes a las condiciones climáticas. Comentaba, además, que la selección global es buscar la variabilidad dentro de la variedad y hacer microvinificaciones para catar el vino y ver cómo se traduce esa biodiversidad en el vino. Andrea Casquete aprovechaba la temática para explicar los avances hasta la fecha del proyecto COPPEREPLACE, y, finalmente, José Alarcón Mañas, por su parte, señalaba los factores que influyen en el rendimiento, calidad y sanidad de la uva: suelo, clima, variedades, donde están cultivadas, enfermedades y plagas, portainjerto, calicatas etc
Más acerca de COPPEREPLACE
El proyecto internacional COPPEREPLACE tiene como finalidad la validación de una serie de soluciones integradas, innovadoras y viables para reducir el uso del cobre en viticultura y su impacto medioambiental.
La Plataforma Tecnológica del Vino lidera el consorcio de este proyecto formado por Associaçao para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID), Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), Sogrape Vinhos S.A, Centro de Valorización Ambiental del Norte (CVAN), Universitat Politècnica de Catalunya (UPC-UMA), Vignerons Bio Nouvelle Aquitaine (SVBNA), Fundacio Eurecat, Miguel Torres S.A, Universidade do Porto (GreenUPorto), Universidad de Vigo (UVIGO), LBS y Jean Leon.
Esta iniciativa cuenta con un presupuesto de 1.638.340,72€ y ha recibido una financiación de 1.171.841,21€ por parte del Programa de Cooperación Territorial Europa Suroccidental (Interreg Sudoe), a través del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER).
