Le 24 novembre, le consortium du projet coppereplace s’est réuni virtuellement pour partager les progrès et les prochaines étapes de ce projet d’innovation international qui a déjà atteint sa première année d’exécution.
COPPEREPLACE est composé d’un total de 13 entités espagnoles, françaises et portugaises dans le secteur du vin qui, dirigées par la Plataforma Tecnológica del Vino de España (PTV), travailleront jusqu’en février 2023 pour réduire l’utilisation et l’impact environnemental du cuivre en viticulture.
Outre la PTV, le consortium est composé de l’Associação para o Desenvolvimento da Viticultura Duriense (ADVID/CoLAB VINES&WINES), de l’Institut Français de la Vigne et du Vin (IFV), du Centro de Valorización Ambiental del Norte (CVAN), de l’Universitat Politècnica de Catalunya (UPC-UMA), de Vignerons Bio Nouvelle-Aquitaine (SVBNA), de la Fundación EURECAT, Universidade do Porto (GreenUPorto),Université de Vigo et lescaves Sogrape Vinhos, SCEA Château L ́Hospitalet (groupe Gérard Bertrand), Familia Torres et Jean Leon.
Ce consortium a ainsi effectué sa première année de travail avec des avancées dans la mise en œuvre de produits émergents pouvant remplacer l’utilisation du cuivre dans les vignobles, en définissant différents protocoles et niveaux d’échelle de tests. Des travaux sont également en cours pour identifier les sols vulnérables à la contamination par le cuivre. Une analyse préliminaire suggère que le pH est l’un des principaux facteurs responsables de la biodisponibilité du Cu. Cependant, une analyse plus approfondie des données est nécessaire pour mieux comprendre le rôle d’autres paramètres tels que la matière organique.
Le projet COPPEREPLACE cherche également à développer de nouvelles stratégies de gestion du vignoble afin d’optimiser la distribution par pulvérisation des produits phytosanitaires utilisés, en suivant les meilleures pratiques possibles en fonction de l’architecture foliaire. En ce sens, il a été possible de breveter l’utilisation de microcapsules avec lesquelles il a été observé que le dépôt des différentes formulations de celles-ci sur du papier filtre est 30-40% plus élevé dans tous les cas par rapport à une application traditionnelle de cuivre.
COPPEREPLACE a également mis en place un réseau de connaissances SUDOE sur l’utilisation alternative du cuivre dans les vignobles. Aujourd’hui, elle compte plus de 15 entités liées, qui rassemblant des conseillers techniques et les conseillers politiques.
Cette initiative innovante a été financée à plus de 1 million d’euros par le programme de coopération territoriale de l’Europe du Sud-Ouest (Interreg Sudoe) et par un cofinancement du Fonds européen de développement régional (FEDER).
